Raz-el-Hanout
5,00€ – 10,00€
Originaria del Marocco, è l’equivalente nordafricano del curry. Utilizzata principalmete per aromatizzare carne e verdure nella preparazione del cous cous, ma anche per tajine di agnello, manzo e montone, ma anche polpette e fagottini ripieni di carne
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