5,00€ – 9,00€
Il Mao Feng è un tè verde molto pregiato che letteralmente significa “punte di capelli” per le sue foglie molto sottili. Proveniente dalle alte montagne del Fujian, le foglie appena colte vengono scaldate ad alta temperatura per prevenirne la fermentazione, in seguito rollate e tostate fino all’essiccazione. Risulta delicato al palato, gustoso,con un basso contenuto in caffeina e risulta piacevolissimo da bere. Molto buono e dissetante bevuto freddo in estate, indicato per tutta la giornata già dalla prima colazione.
peso | 50g, 100g |
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100% tè verde
1 cucchiaino/200ml di acqua
Infusione: 1-3 minuti
Temperatura acqua: 70/80°
Ricchissimo in antiossidanti e vitamine, ha tutte le proprietà benefiche dei migliori Tè verdi. E’ uno dei pochi Tè verdi che invecchiato acquista in sapore pur mantenendo intatte tutte le proprietà benefiche. Come tutti i Tè verdi, anche il Tè Verde Mao Feng non subisce il processo di fermentazione tipico del Tè nero, mantenendo così invariati la maggior parte dei componenti presenti nelle foglie fresche, in particolare i polifenoli, sostanze note per le loro proprietà depurative e antiossidanti. Le catechine contenute nel Tè stimolano la termogenesi, il metabolismo e la diuresi.
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