6,00€ – 11,00€
l nome deriva dal termine kuki “rametto” e sta ad indicare un genere di tè che si ricava proprio dalla potatura dei rametti e dei piccoli steli della pianta. Avendo un sapore molto delicato (ricorda un po’ la castagna), il tè kukicha non necessita di essere zuccherato. Se però si desidera gustare una bevanda particolarmente dolce, consigliamo di aggiungere al kukicha succo di mela o malto di riso.
peso | 50g, 100g |
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Té verde*, *da agricoltura biologica
1 cucchiaino/200ml di acqua
Infusione: 1-3 minuti
Temperatura acqua: 70/80°
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